Dessert Bar

60.00 € TTC

Envie d’une petite touche sucrée en fin de repas ?

Le « Dessert Bar » offre un trio de plaisirs : mini- crêpes , fontaine à chocolat et « s’more bar ».  Avec le « dessert bar », vous surprendrez autant que vous ravirez les papilles de vos convives !

Le s'more est un dessert populaire aux États-Unis et au Canada, traditionnellement mangé près d'un feu de camp pendant l'été.

Il est composé d'une guimauve (marshmallows) grillée qui se glisse dans un sandwich composé d’une mignonette de chocolat et deux biscuits Graham (type petit beurre). Le mot s'more vient de l'anglais « some more » car il serait impossible de n'en manger qu'un.


Food package


Dessert Bar - Pétronille Lampion

Marshmallows à cuire

Mignonnette côte d’or

Biscuits graham ou type « petit beurre »


Dessert Bar - Pétronille Lampion

Pâte à crêpes « prête à l’emploi »

Sucre et cassonade

Sirop d’érable


Dessert Bar - Pétronille Lampion

Sac de chocolat

Sélection de 3 sorte de fruits de saison

Composition


Crêpe Party

1 crêpe party avec un récipient à bec verseur (pour la pâte) (branchement électrique)

Fontaine à chocolat

1 fontaine chocolat 60 cm d’une capacité de 2,5 kg de chocolat (branchement électrique)

S'more maker - Pétronille Lampion

Plateau de +/- 80/50 cm avec 4 foyers de gel à brûler (fourni)

Choisissez le nombre de personnes et la date de l’évènement et vous obtiendrez le prix.

Réinitialisation de la sélection

Fontaine à chocolat

Comptez 15 à 20 minutes de préparation avant de servir

Dessert Bar - Pétronille Lampion

La fontaine ne fait pas fondre le chocolat, elle le maintient juste à température. Par conséquent, vous devez d’abord faire fondre le chocolat dans une casserole, au bain-marie.


Pendant ce temps, branchez la fontaine avec la prise d’alimentation

Allumez les deux boutons (Heat et Motor) et réglez le thermostat au maximum.


Une fois fondu et chaud, versez le chocolat dans le récipient de base de la fontaine.


Celui-ci sera progressivement aspiré par la base de la tour pour être monté au sommet.

Si l’écoulement n’est pas uniforme, éteindre puis rallumer le moteur pour stimuler la pompe.


Pour un écoulement en cascade uniforme, prévoyez 2,5 kg de chocolat pour fontaine (disponible dans commerces spécialisés type Magasin Bruyère ou sur demande).

Nettoyage particulier


Fontaines à chocolat

NE PAS DEMONTER LA FONTAINE. NE PAS LA LAVER.

Vider le chocolat et essuyer correctement les réceptacles de la fontaine puis emballer l’appareil dans un sac poubelle.

Pétronille Lampion procède au nettoyage.

Crêpe party

Les plaques de cuisson et le corps de l’appareil se nettoient avec une éponge (non abrasive), de l’eau chaude et du liquide vaisselle.

Avis

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Kit Dessert Bar – Pétronille Lampion
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